日本はかなり冷え込んでいるようですが、いかがお過ごしでしょう？　でんちゅうです！

ハノイも結構涼しくなってきまして、温かい麺食べたいなーと、「ブンクアオク」という料理を食べてきました。ハノイの麺料理はフォーだけじゃないぜ！

ブンクアオク（BUN CUA OC）お値段３万ドン（約１５０円）

ベトナム料理、めちゃんこ安くておいしいです。ブンていうのは麺の名前、クアはよーわからん、でオクっていうのはたにしですね。たにし日本人はあんまり食べませんがベトナム人大好きです。僕は普通です。貝の味。名前にたにしと入ってますが、そんなにたにしたにししているわけではないので、たにしが嫌いでなければおいしく食べられます。

麺はこんな感じ。パッと見そうめんみたいですよね。そうめんをちょっと太くした感じです。材料は米粉なので、味はフォーと同じですが、のどごしチュルんです。

ブンクアオクのお店に行くともれなく、辛いタレ置いてあります。これを少し垂らせばピリ辛麺、がっつりいれると激辛麺になります。ハンパなく辛いっす。ハノイに来た時にはお試しあれー、色々な所にあります。

こんな感じの看板にBUN OCって書いてあればあります！