【インド人経営?】激ウマ本格インドカレー!@ホアンキエム湖

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ハノイのホアンキエム湖周辺でおいしいインドカレーのお店を紹介してもらいました。

同僚のインド人が「俺が好きなカレー屋に連れてってやる!」と言って僕に紹介してくれました。

お店の名前は「HALAL」。場所は 10 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nộiでございます。

こじんまりとしているんですが、経営者らしき男性はインド人系のように見えました。

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こちらがチーズナンです。ナンは4種類くらいありました。プレーン、ガーリックとあとひとつを忘れましたが、たぶんバターとかかな?(適当)

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こちらがチキンカレーです。おいしさてきには東京で全然勝負できるレベルw 新宿三丁目で勝負できます。スパイスが聞いていてインド風な感じですが、ちゃんとコクがついていて美味しかったです。もしかしたら、パクチーがちょっと入ってるか?っていう気がしました。それもマッチしてます。

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そして、今回インド人同僚に教えてもらって知りましたが、この「Green source」ってやつをつけるとめちゃめちゃおいしくなります。店員さんに注文すればもってきてくれますよ。

酸味が強いソースですのでカレーとソース10:1くらいの割合がちょうどいいです。感覚的にはメキシカンタコスを食べる時のサワークリームっていう感じで使うと最高でございます。

いい店知りました。ハノイ在住4年ですが、まだまだ知らないお店が多いですねw

【お店情報】
店名:HALAL
住所:10 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

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